1月20日野外料理研究隊集会

キャンプ場で直火が使える場所は稀なので、立かまどを作ります。

久々だけど覚えてるかな。

 いやいやそこは筋交い縛り、いやいやこっちは角縛り…。
場数をこなして技能を自分のものにしよぅ!!

 出来上がりは上々！
2泊は出来る。3泊は耐えられるか…不安はある。

 今回、神社では火を使うよう連絡してなかったので、立かまどは分解。

 武蔵野公園ＢＢＱ場へ移動。
リーダーが持参した食材は、みかん、ベーコン、ジャガイモ、サツマイモ、トマト、バター、チーズ。

彼女の 火付けは慣れたもので心配ありません。
それぞれの食材をホイル焼きにしま～す。

 １番 ファースト「ミカン君」
黒く焦げていますが、この香ばしさがgoodです。

 2番ライト　「じゃがいも君」
一緒にホイルしたバターが、良い塩加減を与えていました。

 3番レフト「トマトちゃん」
輪切りにしてチーズとベーコンをはさんでおりま～す。

 4番センター「サツマイモどん」
上出来っす。

冬の公園。

空気も澄み渡り、寒すぎず最高でした。

いやぁ～野外料理のレパートリーが増えました。

次週はいよいよオーバーナイトハイクです。