2月5日野外料理集会

だってぇ
お鍋の国のひとだもの
って訳で今回の野外料理集会はビーフシチュー。
そして愛を先取り!!
バレンタインデー前にチョコケーキ

本日の食材のメンバー
肉の塊とワインボトルに皆テンション急上昇!!

 ワインが開かなくて苦労しました。
反面、開栓した時のポンッていう響きに胸躍りました。

 既にこの時点で美味そう。
味見をしたい衝動を抑えつつローズマリーも入れて表面に焼き色を付けます。

 今回のワインは1857年のロマネコンティ
な訳なく、¥800のイタリアワイン。
あっ！このワイン飲みやすい!!
ってオイ！飲んだ事あるのか中学生!!

 チョコケーキはケーキミックスに溶かしバターと卵で作ります。

 今回は食材購入を分担しました。
未成年じゃ買えないワインや肉塊などシチューの材料はリーダーが
おやじが買うのは恥ずかしいチョコケーキの材料はスカウトが購入。
チョコケーキの材料は全てＤＡＩＳＯで揃えてました。何でもあるのね。

 ダッチオーブン料理は忍耐との闘いです。
開けて中を見たいけれど、我慢。

 ケーキは思った以上に膨らみました。

 頃合いを見てシチューに生クリームを入れて完成。

 その出来栄えを見て、慌ててフランスパンを購入。
う～ん。ボーイの活動でパン切り包丁が欲しいと思った事は始めてです。

水を一滴も加えず赤ワインだけで煮込んだビーフシチューの完成。
付けパンが最高！！

 ケーキは底が焦げたけど、中まで火が通り、美味しく出来上がりました。

余った食材はジャンケンで山分け。
ニヤニヤしながら1/3残った赤ワインのボトルをスカウトが持ち帰りました。
部屋でチビチビやるのかね？